大根ダイエットなる物が一時期流行りましたね。

でもどうせ食べるなら、美肌も健康も手に入れたい!!

大根は、同じ生でも大根おろしにした方がずっと効率がアップするんです。

ダイエットだけではなく健康も美肌も手に入る大根おろし(´ω｀*)

どうしてそんな効果があるの？

秘密はイソチオシアネート

聞きなれない「イソチオシアネート」という成分。

これは大根をすり下ろした際に細胞が壊れて化学反応を起こす事によって出来る成分です。

大根おろしを食べた時にピリッと辛いのはイソチオシオネートの辛味成分によるものなんです。

イソチオシアネートの効果は・・・↓

カリウムも豊富

カリウムを豊富に含んでいる事で、むくみも撃退してくれます。

内臓から整え老廃物を排出してくれるので、肌荒れにも効果的。

体内からきれいにしてくれる効果が抜群。

食べる時のポイントは？

大根をおろす時は皮まで一緒におろしましょう。

大根３００グラム（６センチ程度）を１日で食べるのが理想ですが、
一度の摂取が辛い時は１５０グラム(２～３センチ程度)を２回に分けてもＯＫ。

大根はおろしてから１５分以内の、なるべく食前に食べましょう。

基本的に食べる前におろす方がいいのですが
保存をする際には、冷凍用のジップ付きポリ袋に入れて空気を抜いて冷凍庫で保存が出来ます。

この場合もなるべく早めに食べるようにしましょう。
解凍をする場合はレンジ等は使わずに自然解凍にするのがコツです。

まとめ

あっさりした大根おろしは食欲がない時にもオススメです。

じゃこと鰹節と少しのポン酢でいくらでも食べれちゃいます★

毎日の食卓にプラス一品で、カラダ丸ごと綺麗になっちゃいましょう。